I. Dispositions générales
PE 1 à 4
I. Construction, Dégagements, gaines
PE 5 à 12
II. Aménagements intérieurs
PE 13
IV. Installations d'appareils de cuisson destinés à la restauration
PE 15 à 19
V. Chauffage, ventilation
PE 20 à 23
VI. Installations électriques
PE 24
VII. Ascenseurs, escaliers mécaniques, trottoirs roulants
PE 25
VIII. Moyens de secours
PE 26 à 27
III. Règles complémentaires pour les établissements comportant des locaux réservés au sommeil
PE 28 à 37